生産者：Lolita sene（ロリータ・セヌ） 原産国・地方：フランス・ローヌ タイプ：赤 品種：シラー Alc：% サイズ：750ml SO2：無添加 ロリータがワイン造りを始めたばかりの頃、⼿動のプレス機がうまく使えず困っていました。そこへワイン造り素⼈の⽗親がやってきて助⾔したところ偶然スムーズに作業が進んだと⾔います。そして去り際に⽗親が「papa nʼa pas tort（パパナパトー＝パパは間違いない）」と捨て台詞を吐いたことからワインの名前として採⽤されました。 使⽤しているシラーは、近くの町・グレサックのドメーヌから購⼊したものです。収穫間際に気温が下がったことから、糖分が少し抑えられたブドウになっています。シラーを除梗し、7⽇間のマセラシオンしています。昨年と同様にタンクでのみ熟成しています。（⼀昨年のミレジムは⼀部樽熟成）今回はロリータもお気に⼊りの軽いパパナパトーに仕上がりました。 このキュヴェは元々ミディアムボディの⾚ですが、彼⼥は⾃分の直感を頼りに以前より軽めの⾚を作ることに成功しました。スパイシーで柔らかななタンニンがあり、ジューシーで冷涼感のあるシラー。