20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
原産国・地方:フランス・アルザス
タイプ:白
品種:ミュスカ(樹齢15年)、オーセロワ(樹齢20年)
Alc:10%
サイズ:750ml
SO2:無添加
砂岩、花崗岩、石灰岩土壌。手摘み収穫。除梗しミュスカのみ約2週間のマセラシオン。ファイバータンクで約11カ月熟成。フラージュ、ピジャージュ、澱引きは行わず、セラーの温度調節もしない。ノンフィルター、ノンコラージュ
名前の由来:家族へのオマージュ(LA-MI-FAはフランス語の家族“FAMILLE”の逆さ言葉)