原産国・地方：フランス・アルザス タイプ：白 品種：シルヴァネール Alc：10.9% サイズ：750ml SO2：無添加 粘土質土壌、南向き斜面。3年前から手付かずの区画。 12kg籠で手摘み収穫。手動式プレス機で圧搾。 天然酵母を用いファイバータンクで発酵。ボンボンで8か月の熟成。 澱引き無し、ノンフィルター、ノンコラージュ 名前の由来は、フランスではバーでワインをおかわりする際「マスター、同じものを(LA MEME)」と言うことから。