原産国・地方：ドイツ・ラインヘッセル タイプ：Orange 品種：ピノ・グリ40% 、バッカス30% 　　　ピノ・ブラン20% 、リースリング10%（手摘み/ 10 ~ 20年） Alc：11.5% サイズ：750ml SO2：15mg/L未満 8月21日収穫 全房で10日間醸し、空気圧式圧搾 600L ~ 24hlの古樽とフードルで 11 ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年8月上旬 21 年はかなり湿度が高く菌への挑戦の年でした。粘土石灰・砂質土壌で育ったピノグリ、バッカス、ピノブラン、リースリングを全房で 10 日間醸しプレス、600L ~ 24hl の木樽・フードルで 11 ヶ月発酵・熟成しました。グリーンイエロー色、青りんごやライラック、アスパラガス、ムスクの香り、丸く清涼感のある心地良い味わいで、ハーブ香が口中にたっぷりと拡がります。