生産者：フレデリック・ゲシクト、アルノー・ゲシクト 原産国・地方：フランス・アルザス タイプ：赤 品種：ピノ・ノワール Alc：13% サイズ：750ml SO2：無添加 栽培、醸造： 樹齢30～60年。粘土石灰質と泥質。 30%はグラップ・アンティエール、70%は除梗して、一緒に醸造。 2週間のマセラシオン後、ステンレスタンクで発酵。 1970年代の樽で12ヶ月間シュール・リー熟成。 艶のあるガーネットの色調。 グラスに注いだ瞬間から、色気あるピノ特有の森や腐葉土のような香りが溢れ出す！ 口に含むと昆布出汁の旨みがジュワっと広がり、グラン・クリュに匹敵する凝縮感は圧巻！ タンニンは完璧に溶け込んでいて、口に含んだ瞬間の滑らかさといったら！ チャーミングピノとは一線を画す、柔らかく繊細で奥深いピノ！