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GRESKA 2022 /KARNAGE(カルネージュ)

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生産者:ステファン・プランシュ、シャルル・ダガン 原産国・地方:フランス・ジュラ タイプ:白 品種:グルナッシュ・ブラン85%(エロ―県のダヴィッド・カエルから)    ミュスカ・ダレクサンドリー15%    (カネ・アン・ルーションのヴァンサン・ラファージュより) Alc:10.8% サイズ:750ml SO2:無添加 アルボワのワインショップ「Les Jardins de StVincent」のステファン・プランシュと、元ロクタヴァンのシャルル・ダガンが、「プロジェクト・BAKA」でのチャレンジを経て正式にネゴシアン・醸造会社を設立。買いブドウをジュラのAbergement-le-Grandで醸造。 グルナッシュ・ブランとミュスカ・ダレクサンドリーは別々に醸造。半分はダイレクトプレス、半分は全房で、どちらも10日間マセラシオン。2022年11月2日に瓶詰め。

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