20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
生産者:ヴァイングート・ベック、
原産国・地方:オーストリア・ノイジードラーゼー
タイプ:赤
品種:ブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルト(手摘み/平均21年)
Alc:13%
サイズ:750ml
SO2:無添加 瓶詰め前:少量添加 トータル:0mg/L
自生酵母
プレス後、発酵・熟成
無濾過・無清澄
Out of the appellationから命名しました。ユーディトがビオディナミで育てたブラウフレンキッシュとツヴァイゲルトをプレスし発酵・熟成しました。濃いパープルガーネット色の外観、ラズベリーや赤色リンゴ、フルーツトマトの香りが拡がります。リンゴの酸味と皮の渋味、控えめなタンニンに果実味がプラスされたジューシーな味わいです。
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