生産者：Marc Tempé（マルク·テンペ） 原産国・地方：フランス・アルザス タイプ：白 品種：ピノ・ブラン、ピノ・オーセロワ（手摘み/平均50年） Alc：13.5% サイズ：750ml SO2：収穫直後・発酵中・熟成中・瓶詰め時:少量トータル:124mg/L AOC のお達しにより村名はキュヴェ名に冠する事が出来なくなり Amzelle(クロウタ鳥)と名付けました。ツェレンベルグ村のブドウ 2 種をプレスし、フードルで発酵・熟成しました。