生産者：Vega Aixalà（ヴェガ・アイシャーラ） 原産国・地方：スペイン・カタルーニャ タイプ：Orange 品種：ガルナッチャブランカ100%（手摘み/平均20年） Alc：13.5% サイズ：750ml SO2：無添加　トータル：10mg/L未満 自生酵母 9月21日収穫/除梗後、セメントタンクで8日間醸し 空気圧式圧搾/セメントタンクで発酵 (マロラクティック発酵あり) 500Lと14.5hlのアンフォラで熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年5月10日 自ら開拓した標高900mにあるllicorellaという粘板岩に植わるガルナッチャブランカを除梗し8日間醸し後プレス、セメントタンクで発酵し、500Lと14.5hlのアンフォラで熟成しました。透明感のある黄金色、ナツメや完熟みかん、ブラッドオレンジの香りを感じます。しっかりとしたタンニンを感じるアタックに、オレンジピールやジューシーな果実味のおかげで全体のバランスが保たれています。