20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※こちらは、お1人様1本まででお願いいたします。
原産国・地方:フランス・ラングドック
タイプ:白
品種:グルナッシュノワール、グルナッシュブラン
Alc:13.3%
サイズ:750ml
SO2:無添加
スーリエ兄弟が2014年にワイン作りをスタートした若きドメーヌ。現在彼らのワインは生産量が少ないこともあるが、その品質と味わいに既にファンが多くほとんどが完売状態。瓶詰するとすぐにまた予約完売!
生き生きとした酸のある白ワインを造りたかった為、2つのグルナッシュを一番初めに収穫(8月末)。マセラシオンは行わず、2つのブドウを一緒にプレスした。発酵後、ウイヤージュ無しでフロールを付けずに12カ月の木樽熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ、SO2無添加。洋梨、白胡椒のアロマで非常に生き生きとした味わい。
(インポーター資料より)