原産国・地方：フランス・ラングドック タイプ：赤 品種：シラー、グルナッシュ Alc：13.5% サイズ：750ml SO2：少量 シラーは粘土石灰質土壌。 グルナッシュは砂と石灰質土壌。 醸造・熟成： 収穫後、5℃の冷蔵室で24時間ぶどうを冷やしてから醸造。 グラップ・アンティエールのぶどうをグラスファイバー製タンクで7日間のマセラシオン・カルボニック。 木樽で2ヶ月間熟成。ノンフィルター。 クランベリーやラズベリーなど小粒ベリーが口の中でピチピチと弾けだす！ 一瞬にして喉を通る軽快さがありつつ、余韻にもドッサリ果実が現れる！ 2021年はグラスファイバー製タンク熟成だったのが、 2022年は樽熟成に挑戦！ 一見濃い？と思いきや、全房比率100％、発酵はタンクで行うことにより、飲み心地バツグン！ 乾燥した年らしい果実の凝縮感タップリな南仏プリムールが完成！