生産者：Marcel Richard（マルセル・リショー） 原産国・地方：フランス・ローヌ タイプ：赤 品種：グルナッシュ・ノワール、シラー Alc：14.5% サイズ：750ml SO2：無添加 『ワイン王国』で「この10年のベスト生産者20人」として登場、『クラスマン』で大絶賛。ヴァン・ド・フランスで、表紙を飾り、満点。しかも、リショーが造る特別な新酒は、パリでも、極わずかの店でしか飲めませんでした。 収穫量：35hL/Ha、手摘み収穫。土壌：トラヴェルスとスー・ヴィルという区画。砂や砂利、石や石灰質のシルトが混ざった土壌。2008年よりエコセール（有機認証）を獲得している畑。 90％は破砕したぶどう、残り10％は全房（グラップ・アンティエール）で8日間の低温発酵。コラージュ、フィルターの使用はなし、コンクリートタンクで熟成。 赤果実にエレガントなスミレの花の香。タンニンは柔らかく、しっかりとした味わいの中に爽やかさがあるバランス取れたワイン。 ※エチケットが3種類あります。中身は同じものです。お届けはランダムとなります。ご了承ください。