生産者：シモン・ケメトナー（兄）、ニクラウス・ケメトナー（弟） 原産国・地方：オーストリア・ニーダーエステライヒ　 タイプ：Orange 品種：グリューナー・ヴェルトリーナー Alc：12.5% サイズ：750ml 栽培、醸造： Karl： 砂と小石からなる土壌。 樹齢35年。 PVCの解放樽で8日間マセラシオン発酵。 65%はステンレスタンク、35％は3-4年落ち中古トンノー樽にて 約20ヶ月（オリとともに）熟成。 華やかな金木犀の香りが漂い、 黄プラムやゴールデンキウイの熟れた果実が溢れ出す！ アフターに緑茶葉を感じたりと複雑味たっぷり！ 亜硫酸添加を最少に留める為に、高い酸とMLFが効果的！ #ノーフィルターシリーズとは、 地場品種でスキンコンタクトをすると、 どんなワインが生まれるのかを試した野心作！ その名の通りフィルターを使わず、 濁りたっぷりな旨みが詰まったワイン。 2014年にグリューナー・ヴェルトリーナーで初挑戦。 このワインでの実験を元に、人気に火がつき次々とシリーズ化！