グロロー、ガメイ ヴァン・ド・ソワフを目指して造られたカンタン・ブルスのシリーズ。 十分な量を維持するために知り合いの生産者からのブドウも使い安定した品質と供給量を保つようにしています。石英の入った粘土質土壌。ダイレクトプレスを行いグラヴィティーシステムを使いステンレスで発酵。その後瓶内での自然発生ガスによるペティヤン・ナチュール。