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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
原産国・地方:フランス・ラングドック
タイプ:白
品種:シュナン・ブラン、ヴェルメンティーノ(ロール)
Alc:13.5%
サイズ:750ml
SO2:無添加
土壌:石灰質、泥灰質、粘土質、砂質が混ざり合った土壌
醸造・熟成:
各品種を別々に醸造。
除梗後ダイレクトプレス、ステンレスタンクにて発酵。
6ヶ月間熟成後、ブレンド。
アミエル兄弟のロール(ヴェルメンティーノ)シリーズ第4弾!
今回はなんと、南仏では珍しいシュナン・ブランとブレンド!
全てのシュナンはヴェルメンティーノと繋がっている!!
濃いイエローの外観。
洋なしやパインのトロピカルでジューシーな果実味。
酸とミネラルが硬いイメージのヴェルメンティーノを、シュナン・ブランの蜜りんごのようなふくよかさが包み込む!
旨みを纏った海を感じるミネラルがとっても爽やか!
ワイン名は「Tous les chemins menent a Rome(全ての道はローマに通ず)」ということわざを、「chemin→chenin」「rome→rolle」に言い換えた、アミエル兄弟の言葉遊び!!