20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
生産者:マリオ
原産国・地方:イタリア・ラツィオ
タイプ:Orange
品種:パッセリーナ・デル・フルジナーテ80%、マルヴァジア・デル・ラツィオ15%、
モスカート・ジャッロ5%
Alc:11.5%
サイズ:750ml
SO2:無添加
トロリとした濃密で優しい黄金色の白ワイン
パッセリーナ主体で醸造される上級の白ワイン。
特に良い葡萄を選果し、年間極少量しか生産されません。
9月の下旬に手摘みで収穫された葡萄をソフトプレスし、ステンレスタンクで自然発酵。
マセラシオンを12日間行います。オーク樽で6ヶ月熟成後ノンフィルターでボトル詰めされます。
熟れた桜桃やパイナップルなどの濃密なフルーツ感とハーブのアロマ。
モスカートの個性も加わっている為非常に豊かなボリュームのある香りが立ち上がります。
マセラシオン由来のボリュームのある果実味と充実した酸が合わさった充実したエキス感。
ほのかなタンニンとしっかりとした旨味のある余韻が口の中で長く続きます。