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Petal 2021/Sonshine Vins(ソンシャイン・ヴァン)

3,960円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

生産者:リザンヌ・ヴァン・ソン、たベンジャミン・セレール 原産国・地方:フランス・サヴォア タイプ:赤 品種:グロローグリ(アンジュー)    ミュスカルージュ(アルザス)(手摘み/ 20 ~ 40年) Alc:11% サイズ:750ml SO2:無添加 トータル:11mg/L未満 グロローグリは全房で醸し空気圧式圧搾 グラスファイバータンクで発酵・熟成 ミュスカルージュは直接圧搾後、グラスファイバータンクで発酵・熟成 アッサンブラージュし熟成/無濾過・無清澄 ブランクシアとはオーストラリア原生の花です。石灰土壌で育ったGers産コロンバールをプレス後グラスファイバータンクで発酵・熟成しました。緑を帯びた淡いイエローの外観、ライムや二十世紀梨、ディル、ミント、オレンジの香り、心地の良い酸味がありジューシーで果実味とシャープな味わい、中程度のボリュームで後半に果実味が増していきます。

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