生産者：Laurent Lebled（ローラン・ルブレ） 原産国・地方：フランス・ロワール タイプ：赤 品種：ピノ・ノワール Alc：12% サイズ：750ml SO2：無添加 ローラン・ルブレは、27年間、木材の輸出・卸会社を経営していましたが、 自然を感じながら物を作る仕事をしたくなって、2010年7月ワイン造りに転向しました。環境を大切に、自然のしくみに逆らわないよう化学物質を使わない農業を行います。 この「ウララ」は、初めてピノ・ノワールを使用して醸造したキュヴェ。 日照が十分で糖度が上がった2019年。 しなやかながらもコクのある仕上がりです。 香りは比較的穏やか。 ほのかに赤果実系のニュアンスも感じられます。 口当たりには円みがあり、柔らか。 ほんのり甘みを感じる飲み口に、じわじわと広がるタンニン。 エレガントでチャーミングなピノ・ノワールというよりも、ビターさやドライ感があり、スパイシーでエキゾチックな雰囲気を感じさせる仕上がり。 しっかりとした味わいはありつつも、重さは感じられず、飲み心地の良さも感じられます。ウララ=驚き、Wow! なワイン