リースリング100% 2018年は穏やかな冬と春に続き7月は熱波でしたが8月の雨で健 全なブドウが育った年でした。ツェレンベルグ村内の東側で日射量 が多く早熟なブドウが育つリューディ・ビュルグレーベンのリースリ ングをプレス、古樽で発酵・熟成しました。ゴールドイエロー色、完 熟リンゴやアプリコットジャムの香り、まろやかなアタックに果実の甘さが丸く、上質で味わい深く長いアフターが印象的です