20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
原産国・地方:フランス・ルーション
タイプ:白
品種:マカブー50%(樹齢50年)、グルナッシュ・グリ35%(樹齢8年)
グルナッシュ・ブラン15%(樹齢6年)
Alc:11.5%
サイズ:750ml
SO2:無添加
マカブーは、ダイレクトプレス後、ステレスタンク、アンフォラで発酵と熟成。グルナッシュ グリ、グルナッシュ ブランは、同時にプレス後、ステンレスタンク、樽、アンフォラで発酵と熟成。それぞれを5.5ヶ月アンフォラで熟成後、アッサンブラージュ。
カルシスト土壌(石灰質とシストが混じり合う。)
シトラスやプラム、熟した黄色い果実を想わせる香り。
柔らかくみずみずしい、非常にクリアで綺麗な仕上がり。
伸びやかなミネラルと溶け込んだ酸、流れるような飲み心地は、さすがバンカルと思わせる1本。まさに夏に飲みたい軽やかで美しい味わい。
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