原産国・地方：フランス・アルザス タイプ：白 品種：シルヴァネール45%、ピノ・ブラン45% 　　　リースリング10%（手摘み/ 20 ~ 40年） Alc：12% サイズ：750ml SO2：熟成中 35mg/L、トータル:12mg/L 醸造： 自生酵母 9月収穫/空気圧式圧搾 20hlと30hlのステンレスタンクで12 ヶ月間 発酵・マロラクティック発酵・熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2021年9月22日 20年は暑くてとても乾燥した年でした。標高260mに植わるシルヴァネール・ピノブラン・リースリングの3品種をプレスし30hlと20hlのステンレスタンクで12 ヶ月発酵・熟成しました。グリーンイエローの外観、わずかな気泡にレモンピールとライム、柚子、青りんごの香り、柚子ピールの爽快な香りにバランスの良い酸味と果実味、スッキリドライな逸品です。