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EPIPHYTE 2020/SANDRINE FARRUGIA(サンドリーヌ・ファルジア)

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6,380円

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原産国・地方:フランス・シュド ウエスト  タイプ:赤 品種:カベルネ・フラン、メルロ Alc:13% サイズ:750ml 赤フルーツ、カシス、コショウ、スパイス、カカオ・・ などなど、複雑味あふれる香り。 口に含むと、軽やかでとてもフェミニン。 デリケートで繊細でありながらも、深みがあり数年後に化けそうなワイン。 フィニッシュには旨味が引き出て、ミネラル感にカシスやミントの爽やかさを感じる、偉大なワイン。 『Epiphyte』=『着生植物』。 アマゾンなどの森で生活をする着生植物は、土壌に根を下ろさず、他の木の上などに根を張り、まさに天と地の間に生きている植物のこと。 何故この名にしたか? サンドリーヌ自身、アマゾンの森に近い国、フランス領ギアナで生まれ、誕生国に対しての想いから。 そして、エリアンの醸造所でワイン造りをしているので、サンドリーヌもある意味『着生植物』ではないかと! いうユーモアからこの名前に!

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