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【Special Set】Valentin Valles(Lundi Rose 2022)

14,410円

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Valentin Valles(ヴァランタン・ヴァルス) を含む、スペシャルセットとなります。 内容:赤2本、白1本 ▪︎Lundi Rose 2022(トラベルセ 2021 ) 生産者 : Valentin Valles(ヴァランタン・ヴァルス) 本拠地・地方:フランス・ローヌ タイプ :赤 品種:シラー50%、サンソー30%、ムールヴェードル20% 容量:750ml ”Lundi" はアイスランド語で北の海に存在する鳥、ニシツノメドリのこと。 この鳥はとてもかわいい鮮やかな色をしていて、ワインと同じ色だったことからこのワインの名前に。そしてフランス語の Lundi「月曜日」ともかけている。 植物に大切な月の影響も含め、月曜日からでもためらいなく飲んでしまうワインの意味も込めている。本人も大好きで、「全てが感じられるワインだ!ミネラル感もあり、 フルーツの果実も感じられ、なおかつ奥深く複雑な味わい。」だと評している。 ▪️Beaujolais Villages Nouveau Le Pont du Diable Vinifie Par Junko 2022 生産者:Domaine Joubert(ドメーヌ・ジョベール)、新井 順子 原産国・地方:フランス・ボジョレー タイプ:赤 品種:ガメイ100%(手摘み/40~50年) サイズ:750ml 新井順子さんが収穫から醸造まで携わった2022年のボージョレ・ヴィラージュヌーヴォーを、これまでボージョレ・ヌーヴォーのタイミングに合わせて、飛行機便にて入荷し発売していましたが、今回は熟成期間を長くとり、ワイン・コンディションをより丁寧に安定させてのご紹介となります!! 特別区画ル ポン デュディアーブルのガメイをマセラシオンカルボニック後デキュヴェしプレス、タンクで発酵・熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。 淡い紫ガーネット色、ブルーベリーやカシス、木材の香り、柔らかいアタックに、まろやかなタンニン、渋味と酸味のバランスよく軽快な味わいです。 ▪️Sancerre Vinifie par Junko Arai 2015 生産者:Sebastien Riffault (セバスチャン・リフォー) 原産国・地方:フランス・ロワール タイプ:白 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% サイズ:750ml 濁りのある黄土色の外観から黒糖やサトウキビの蜜感や樽の香りが拡がります。オクシニスらしく重心低くスモーキーでタニックなニュアンス、ボワルカを連想する美酸と濃厚なエキスにアフターのナッティさから好印象を受けます。 ※ 9本まで送料同額でお届け可能です♪  22,000円以上で送料無料!

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