生産者：Matthieu Barret（マチュ・バレー） 原産国・地方：フランス・ローヌ タイプ：赤 品種：シラー Alc：13% サイズ：750ml SO2：無添加　アルコール発酵時と熟成時に2mg/Lずつ エチケットのプティウルス（小熊）は生産者マチュの分身的になキャラクターです。 粘土石灰で育ったシラーをプレス、ルモンタージュを1回施しながら、ステンレスタンクとセメントタンクで発酵・熟成しました。 紫を帯びたガーネット色、カシスやプルーン、スパイスや湿った土、石の香り、たっぷりとした果実味に完熟したブドウの旨味が拡がるバランスよく良質な仕上がりで前ヴィンテージよりもジューシーに仕上がっています。