生産者：Weingut Wörner（ヴァイングート・ヴェルナー） 原産国・地方：ドイツ ・ラインヘッセン タイプ：Orange 品種：ミュラートゥルガウ34%、ショイレーベ33% 　　　ケルナー 22% 、リースリング11%（手摘み/ 5 ~ 65年） Alc：11.5% サイズ：750ml SO2：無添加 自生酵母 9月上旬収穫/ケルナーは除梗後、ピジャージュ・ルモンタージュを施しながら1 ヵ月間醸し・発酵 他は全房でステンレスタンクで2週間~ 1 ヶ月間醸し 空気圧式圧搾/木樽とステンレスタンクで発酵 ケルナーは初めて除梗をし、私たちのワインの中では個性的な味わいに仕上がったと思います。4 品種を醸し後、木樽とステンレスタンクで発酵、フードルで熟成しサンスフルで仕上げました。 黄金色、アプリコットやカリン、ネクタリン、火打石のアロマを感じます。オレンジピールを思わせるほろ苦さとたっぷりの果実味、酸味をカバーするジューシーな果実味が豊かさを演出します。 ▪️Weingut Wörner（ヴァイングート・ヴェルナー） ラインヘッセン地方のマルティン・ヴェルナー氏。ヴェルナー家は代々ブドウ造りを生業にしており、祖父の代まではスパークリングワイン用に全てのブドウを売っておりました。 マルティンの父の代から自社ブドウを使った醸造を開始。様々なワイナリーで研修生として働きワイン造りの勉強を開始、2015年にはオーストリアのナチュラルワインの造り手グートオッガウ、2016年はフランスのマタッサで学び、2016年から実家の畑の一部を譲りうけ自らのワイン造りを開始。協力を惜しまず自由に畑・ワイン造りに挑戦させてくれる父に感謝してもしきれないと語るマルティン氏、ワイン造りで自らの発想を具現化する若い芸術家の今後に期待が高まります。