原産国・地方：フランス・ベルジュラック タイプ：白 品種：セミヨン 容量：750ml Alc：14% 南西地区 ベルジュラックでイザベルとパカルルが営む蔵。ていねいな仕事の結果、しなやかな果実味と豊かなブーケが表現される理想のデイリーワイン。今回の訪問でも遅霜の影響にもめげず、畑仕事に打 ち込む姿が印象的でした。 トップキュヴェのPureシリーズは、SO2ゼロのサンスフルキュヴェ。白は、グロ・マンサン。赤は、マルベック、そしてメルロ。全部Mになってしまうので、メルロは、MerlotのTに。いずれも熟した葡萄の風味、とてもしなやかで沁み渡ります。 1/3除梗、2/3プレスジュース、短めマセラシオン を経て、楕円形の18hl樽で18ヶ月熟成、サンスフル。 ほんのりオレンジ。きれいな柑橘系、みずみずしいミネラル感、伸びる余韻！