生産者：Tutti Frutti Ananas（トゥティ・フルッティ・アナナス） 原産国・地方：フランス・ルーション タイプ：白 品種：ガルガーネガ Alc：% サイズ：750ml ジュジュベとはナツメを意味します。肥沃な火山土壌で育つガルガーネガを除梗せず、セメントタンクで醸し後プレスし、セメントタンクで1 ヶ月発酵、そのまま7 ヶ月熟成、温度コントロールはせず自然に仕上げました。輝きのある少し濃いゴールド、リンゴや熟す前のパイナップル、洋梨の香り、リンゴの種の周りのほんのり酸味とほろ苦さが溶け込んだ果実感、中程度の余韻が続きます。