生産者：Lolita sene（ロリータ・セヌ） 原産国・地方：フランス・ローヌ タイプ：赤 品種：サンソー Alc：12% サイズ：750ml SO2：無添加 スミレ、マシュマロ、シロップ、ピンクのポプリの香り。 発酵過程の間、マラケシュのスーク（北アフリカの市場の名前）、スパイス、モロッコの暑さのようなにおいがしました。そのイメージから伝統的なモロッコ料理のクスクスを名前に選びました。ブドウはロリータのブドウ畑から50%、パートナーであるニコラ・ルノーのブドウ畑から50%を使⽤しています。⼦供を出産した年で、あまり収穫に参加できなかった為、ワインがどうなるか予想がつきにくかったと⾔います。収穫後、ブドウは古い⽊製プレスで圧搾され、別々のタンクに⼊れられます。果汁は4⽉にアッサンブラージュして瓶詰めを⾏いました。