原産国・地方：Czech (チェコ)、Moravian (モラヴィア) 品種：ピノ・ノワール タイプ：赤 栽培：ビオディナミ 容量：750ml Alc：12% ホドニン地区スタリー・ポッドヴォロフの樹齢10~20年のビオディナミ農法のピノノワールを使用。手摘みで収穫、選果後、除梗、破砕し、オープンプラスティックタンクで1カ月間マセラシオンペリキュール。プレスし、新樽へ移し、シュールリーにて12カ月間発酵熟成。ノンフィルターで瓶詰め。